BIMTEK PENINGKATAN KAPASITAS APARAT DALAM PENGEMBANGAN B2SA DAN ANALISIS KONSUMSI PANGAN PENDAHULUAN Konsumsi pangan yang berkualitas sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang sehat,aktif, cerdas, dan produktif. Kualitas konsumsi...
BIMTEK PENYUSUNAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) BAGI INDUSTRI PANGAN PENDAHULUAN Menjelang pelaksanaan liberalisasi di sektor industri dan perdagangan, Menteri Perindustrian dan Perdagangan pernah mengisyaratkan bahwa di masa mendatang industri...
BIMTEK PENERAPAN SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN PENDAHULUAN Sejak diberlakukannya Masyarakat Ekonomi ASEAN sejak tanggal 31 Desember 2015, tuntutan konsumen terhadap standar mutu dan keamanan pangan produk hasil pertanian sudah tidak bisa dihindarkan lagi....